Cách làm bánh mousse nhiều tầng cho Valentine trắng

Thứ sáu - 03/02/2017 09:45

Cách làm bánh mousse cực nhanh và đơn giản. Thực hiện cách làm mousse nhiều tầng ngọt ngào cho Valentine trắng sẽ giúp cho bạn có món quà hoàn hảo cho dịp lễ này đấy! Bắt tay làm bánh mousse cùng chúng tôi nào!

Nguyên liệu

250g kem tươi

2 thìa đường

80 mứt dâu hoặc siro dâu

1 thìa nhỏ bột gelatine

1 miếng cốt bánh ga tô

1
Đầu tiên, bạn cắt 1 miếng bánh gato vừa trong lòng chiếc cốc rồi đặt nó xuống đáy cốc nhé.
Ngâm gelatin vào nửa cốc nước cho mềm ra rồi bạn đặt lên bếp và đun sôi, khuấy cho tan hết thì tắt bếp.

2
Bạn cho 80g mứt dâu hoặc siro vào và khấy đều.

3
Cho đường, kem tươi vào một chiếc bát, bạn sử dụng máy để đánh bông nổi lên.

4
Bạn cho phần gelatin đầu vừa khuấy vào phần kem tươi rồi tiến hành trộn cho đều.

5
Sau đó, bạn múc hỗn hợp này vào cốc, lưu ý chỉ múc đầy đến nửa cốc thôi nhé.

6
Bạn cho thêm một lớp cốt bánh nữa rồi mởi đổ mousse đầy lên phía trên.

7
Đặt các ly mousse này vào trong tủ lạnh trong 2 tiếng đồng hồ.

8
Phần ga tô xen lẫn mousse sẽ khiến món tráng miệng không bị quá ngậy và hấp dẫn hơn.

9
Bạn lấy bánh ra ăn, dùng lá bạc hà, hoa quả tươi, kem tươi để trang trí hoặc có thể phủ thêm một lớp dâu mỏng phía trên.

Thành phẩm

Với cách làm mousse nhiều tầng đơn giản này, bạn đã nhanh chóng tạo ra một món bánh cực hấp dẫn để cùng người ấy thưởng thức trong dịp Valentine trắng này rồi. Phần bánh gato mềm thơm kết hợp với phần kem mát lịm, thêm chút mứt dâu và hoa quả tươi sẽ khiến hai bạn cảm thấy thật ngon miệng khi thưởng thức. Món bánh mousse nhiều tầng không chỉ thơm ngon mà còn rất đẹp mắt phải không nào? Nhanh tay thực hiện công thức làm bánh mousse này để trổ tài cho nửa kia bất ngờ bạn nhé!