Cách làm bánh tráng cuốn thịt luộc cho bữa trưa thật ngon

Thứ ba - 16/08/2016 09:57

Cách làm bánh tráng cuốn thịt luộc đơn giản, chắc hẳn ai cũng biết. Vào những ngày thời tiết nóng nực, bạn hãy làm bánh tráng cuốn thịt luộc để đổi vị cho cả nhà nhé. Bánh tráng cuốn thịt với nguyên liệu chính là các loại rau sống nên rất thích hợp cho những ngày oi bức đấy.

Nguyên liệu

Cách làm bánh tráng cuốn thịt luộc rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

- 0.5kg thịt heo

- 500g bún tươi

- 1/2 trái thơm (dứa)

- Bánh tráng cuốn

- Dưa leo, rau quế, diếp cá, xà lách, ớt, chanh, tỏi, mắm nêm, đường

1
Bước đầu tiên bạn cần làm để có món bánh tráng cuốn thịt luộc ngon lành cho bữa trưa nay là luộc chín thịt, cắt thành từng lát mỏng.

2
Tiếp đến bạn nhặt lá rau thơm, rau sống rồi rửa sạch.
Rửa sạch và bào lát mỏng dưa leo.

3
Bạn thái dứa thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu.

4
Tiếp đó, bạn bóp dứa lấy nước, trộn cùng mắm nêm, đường, chanh, tỏi băm, ớt đỏ sao cho vừa miệng. Lúc đó ta đã tạo ra nước mắm nêm hoàn chỉnh rồi

5
Bạn cuốn bánh tráng với rau sống, dưa leo, thịt luộc, bún và chấm với nước mắm nêm là ta đã có được món bánh tráng cuốn thịt luộc ngon lành cho bữa trưa rồi.

Thành phẩm

Cách làm bánh tráng cuốn thịt luộc chấm với mắm nêm quá đơn giản phải không? Đây là một món ăn quen thuộc phổ biến khắp vùng miền bởi sự đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Tùy theo từng vùng miền mà bánh tráng cuốn được ăn kèm với mỗi loại nước chấm khác nhau.

Bánh tráng cuốn thịt luộc chấm với nước mắm nêm, nếm thử một miếng mới thấy ngon và tuyệt vời làm sao... Từ Nam ra Bắc đâu đâu cũng bắt gặp bánh tráng cuốn ngon và hấp dẫn. Nhưng ngon và đậm đà nhất phải kể đến bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng . Miếng thịt mềm quyện với rau thơm đủ vị cùng lớp bánh tráng và mì lá, tạo cảm giác ngon miệng mà không thấy ngán.

Ngoài món bánh tráng cuốn thịt luộc, bạn có thể tham khảo cách làm bánh tráng cuốn nem nướng để đổi vị cho cả nhà nhé.