Bữa cơm chiều Chủ nhật ngon miệng

Chủ nhật - 22/01/2017 18:01

Mỗi món ăn đều mang lại hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

Thịt xiên nướng

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu

- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt khô, 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt xiên nướng .

Thịt bò xào dưa bắp cải

Chuẩn bị:

- 200gr thịt bò

- 1 đĩa dưa bắp cải muối chua

- 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt

- Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò xào dưa bắp cải .

Canh cá viên đậu phụ

Nguyên liệu:

- 160g thịt cá đã lọc hết xươn, xay nhuyễn

- 100g đậu phụ non, cắt thành miếng vừa ăn

- 5-6 cái nấm tươi, bổ đôi

- 20g rau mùi, xắt nhỏ

- 20g hành tây, xắt nhỏ; 5g thái lát; ½ muỗng cà phê bột nêm gà ; 2g muối; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1 muỗng cà phê dầu mè (tùy ý); 350ml nước luộc gà; 350ml nước

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cá viên đậu phụ .