4 món rẻ tiền mà ngon từ tóp mỡ, bì heo

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Để biết cách làm chi tiết, xem tại cách làm tép khô rang tóp mỡ .

 

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Xem cách làm tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt tại đây !

 

Tóp mỡ xóc muối tỏi

Nguyên liệu:

- 800 gr mỡ heo

- 3 củ tỏi; 3 củ hành; 20 gr bột năng hay bột bắp; 1 muỗng canh muối (muỗng ăn phở)

Để biết cách làm chi tiết, xem tại cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi.

 

Bì heo chiên xóc muối ớt

Chuẩn bị:

- 500gr bì heo

- Muối ớt trộn: 2 thìa nhỏ ớt bột; 1-2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ mì chính trộn đều với nhau

- 1 củ gừng, dấm và dầu ăn

 

Tham khảo tại đây để biết cách làm bì heo xóc muối ớt ngon chưa từng thấy.