Trứng chiên trang trí hình cây thông đẹp mắt cho Giáng sinh

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 6 quả trứng

- 1 củ hành tím

- 100g xúc xích khô (bạn có thể thay thế bằng loại xúc xích khác nếu thích)

- 4 quả dưa chuột nhỏ; 1 trái ớt chuông xanh; 1 trái ớt chuông đỏ; dầu ô liu; muối; cỏ xạ hương (nếu có)

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG CHIÊN TRANG TRÍ HÌNH CÂY THÔNG

Bước 1: Dưa chuột nạo thành các lát mỏng dọc theo thân quả. Thêm muối, dầu ô liu vào dưa chuột.

 

Bước 2: Xúc xích khô, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, hành khô,  xắt hạt lựu. Cọ xạ hương thái nhỏ.

 

Bước 3: Đánh đều trứng rồi cho các nguyên liệu xúc xích khô, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, hành khô, cỏ xạ hương vào, đánh đều.

 

Bước 4: Đun nóng chảo có thêm một chút dầu ăn rồi đổ hỗn hợp trứng vào chiên chín. Sau đó cắt trứng thành các miếng hình chữ nhật nhỏ đều nhau.

 

Dùng que xiên tre, xiên các dải dưa chuột lại để trông giống như cây thông rồi cắm xiên và các miếng trứng.

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng chiên trang trí hình cây thông!