Đánh vảy cá bằng củ cải tưởng trò đùa ai ngờ vảy sạch trơn không còn một cái

Cá là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe vì thế nó ít khi thiếu vắng trong những bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên, khâu đánh vảy cá khiến nhiều người e ngại vì chẳng may sơ xuất một chút là có thể bị đứt tay. Vì vậy nhiều người đã phải nhờ người bán hàng đánh vảy và mổ cá hộ.

Nhưng vẫn có cách đánh vảy cá mà chẳng hề sợ đứt tay lại dễ như ăn kẹo đảm bảo chị em nào cũng có thể làm được. Đó là dùng củ cải.

Chuẩn bị:

- Cá tươi

- Củ cải to

Cách làm:

Dùng dao cắt hơi chéo củ cải, lấy một phần nhỏ củ cải ra.

Cá đặt trên thớt sau đó 1 tay giữ cá, 1 tay cầm phần củ cải nhỏ, di mạnh vào phần vảy cá ở dưới đuôi lên trên.

Phần mũi hơn nhọn của miếng củ cải sẽ làm bong vảy cá. Cứ làm như vậy cho đến khi hết vảy là xong.

Chúc các bạn thành công với cách đánh vảy an toàn này!

Cách mổ cá không cần rạch bụng gây sốt

Chỉ với một đôi đũa, người ta đã có thể lấy được cả mang và ruột cá mà không cần mổ bụng.

Bấm xem >>