Chè Thái là món ăn được du nhập từ Thái Lan đúng như tên gọi của nó. Đặc trưng của món chè này là vị ngọt thanh của các loại hoa quả và độ béo ngậy của nước cốt dừa hoặc sầu riêng xay nhuyễn. Cách nấu chè Thái ngon cũng chẳng có gì là khó, thay vì ra ngoài ăn, bạn có thể tự nấu chè Thái tại nhà, vừa ngon, vừa rẻ mà lại đảm bảo vệ sinh nữa.
Chè thái - món ăn khoái khẩu của mùa hè
Đặc biệt với cách nấu chè mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn có thể ăn cả mùa đông và mùa hè mà hương vị vẫn thơm ngon như món chè của người bản xứ đấy.
- 50g bột thạch, 500ml nước, 20g đường
- 1 quả xoài
- 1 quả bơ
- 2 quả chuối
- 1 múi sầu riêng
- 200g nhãn
- 200g mít
- 300ml sữa tươi có đường
Nguyên liệu để bạn thực hiện cách nấu chè Thái ngon rất đơn giản, lại dễ kiếm nữa.
Bước tiếp theo là bạn chuẩn bị trái cây:
Mít bỏ hạt, thái sợi như thế này.
Chuối lột vỏ, thái miếng vừa ăn.
Bơ lột vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.
Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.
Xoài lột vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
Nguyên liệu không thể thiếu của món chè Thái là sầu riêng. Sầu riêng bạn chọn miếng chín mềm, dùng thìa hoặc máy xay đánh nhuyễn với sữa tươi.
Sầu riêng đánh với sữa.
Hoặc bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Khi ăn bạn cho đá bào xuống dưới, bày thạch và các loại trái cây lên trên, cuối cùng bạn thêm phần sầu riêng đã đánh nhuyễn vào, trộn đều là hoàn thành rồi. Ngoài ra, nếu muốn bạn có thể thêm nước cốt dừa vào cho thơm nhé!
Giờ thì chỉ cần cho sầu riêng vào cốc và trộn đều các loại hoa quả với nhau là bạn đã có một cốc chè Thái ngon lành rồi.
>>> Xem ngay: 3 món chè tuyệt ngon cho ngày lạnh mà bạn nhất định phải thử
Việt Nam là nước nhiệt đới với rất nhiều loại trái cây, bạn có thế sử dụng các loại trái cây sẵn có ở đất nước ta để làm món chè Thái theo sắc thái riêng của bạn, tuy nhiên đừng bỏ qua nguyên liệu sầu riêng bạn nhé. Chính hương vị thơm ngon, ngậy, béo của sầu riêng đã làm nên hương vị tuyệt vời của món chè Thái này.
Cách nấu chè thái được ngon cũng không quá khó nhỉ? Còn chần chừ gì mà không thực hiện cách nấu chè thái này để đãi cả nhà thôi nào. Với món chè này, bạn có thể ăn được cả mùa đông và mùa hè nhé. Ngoài ra, bạn có thể làm thêm trà sữa thái ngon để đãi cả nhà nữa nhé!
Chè Thái là một trong những cách nấu chè ngon nhất định bạn phải thử làm cho gia đình thưởng thức.
Không chỉ có chè Thái mà còn rất nhiều món chè khác rất hấp dẫn đang chờ bạn khám phá, một trong những món chè mà các bạn có thể tham khảo cho mùa đông sắp tới đó là:
* Cách nấu chè pudding trân châu cho mùa đông không lạnh
* Cách nấu chè Thái lan ngon mê mẩn mà cực đơn giản
* Hướng dẫn cách làm các món chè mùa lạnh
Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè Thái ngon này nhé!
Nguồn tin: www.lamsao.com
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn