Thưởng thức chè khoai môn thơm ngon, thanh mát

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200gr khoai môn
- 1 chén xôi vò
- 1 lít nước
- 100ml nước cốt dừa
- 2 lá dứa hoặc lá nếp
- 150 - 200gr đường
- 1 chút xíu muối

 

- 30gr tinh bột bắp và 30ml nước lạnh hòa chung trong 1 cái bát.

 

PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ KHOAI MÔN

Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, thái miếng vuông, vừa ăn. Cho vào xửng hấp chín.

 

Bước 2: Nước, đường, lá dứa cho vào nồi, bắc lên bếp nấu cho sôi tan đường trong khoảng 7 phút.

 

Bước 3: Sau đó đổ từ từ chén bột bắp vào khuấy đều. Tiếp đến cho xôi vò vào nấu 5 phút.

 

Bước 4: Cuối cùng cho khoai môn vào nấu nhỏ lửa 3-5 phút nữa là tắt bếp.

 

Múc chè khoai môn ra bát, chan nước cốt dừa vào là hoàn tất.

 

Món chè khoai môn này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

 

 

 

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè khoai môn dẻo thơm cho cả nhà thưởng thức!

Tin tài trợ | BigBB Plus Thời tiết như "độc dược", làm gì để con hết ho, sổ mũi liên miên.
Thời tiết đông xuân ẩm thấp, nay nóng như giữa mùa hè, mai đã lạnh giá như giữa mùa đông khiến trẻ đồng loạt mắc bệnh viêm mũi họng, ho, sổ...

Tin tài trợ | Kem Em Bé Viêm da cơ địa, chàm sữa - Mẹ nào có con nhỏ đọc ngay nhé!.
Tiết trời vào đông kèm theo hanh khô khiến nhiều mẹ lo lắng vì vết chàm sữa của con lại xuất hiện. Vì xót con, các mẹ thường lên diễn đàn và...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Bí quyết “lột xác” để mẹ bỉm sữa tự tin trở lại công việc sau sinh.
Mang thai và sinh con là hành trình kỳ diệu nhất, nhưng cũng là giai đoạn mẹ phải đối mặt với nhiều khó khăn, lo ngại về những thay đổi lớn...