Sụn heo rim mật ong ăn xong vẫn thèm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr sụn heo
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 3 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1 nhánh sả: 1/2 băm, 1/2 thái sợi
- 1 lá chanh thái chỉ
- 1 trái ớt sừng băm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 200ml nước

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM SỤN HEO RIM MẬT ONG

Bước 1: Sụn heo rửa sạch, cho vào âu cùng 1/2 chỗ tỏi băm và 1/2 chỗ nước mắm, mật ong trộn đều.

 

 

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu và đường thắng màu với lửa nhỏ. Khi thấy đường có màu đẹp thì cho thịt sụn vào xào săn 5 phút.

 

Bước 3: Sau đó cho nước vào, đậy nắp rim lửa vừa cho đến khi nước thịt hơi sánh thì cho hết gia vị cùng tỏi, ớt, hành và sả vào đảo đều. Nêm nếm cho vừa miệng... tiếp tục rim cho đến khi nước sánh là tắt bếp.

 

 

Cơm cho ra đĩa, cho sụn heo rim mật ong lên, rắc thêm 1 chút tiêu là thưởng thức thôi.

 

 

Chúc các bạn thành công với cách làm sụn heo rim mật ong đưa cơm cho cả nhà!

Tin tài trợ | Kem Em Bé Không cần đun nước lá tắm để trị rôm sảy, mẹ Việt chăm con nhàn tênh.
Từ lâu tắm lá là phương pháp truyền thống được các mẹ truyền tai nhau để trị rôm sảy cho các bé. Rất nhiều loại lá trong dân gian được sử...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Những lý do dùng nghệ trị mụn, trắng da không hiệu quả.
Thời nay, việc sử dụng nghệ để làm đẹp và chăm sóc sức khỏe ngày càng trở nên phổ biến.

Tin tài trợ | BigBB Không biết cách trị ho, sổ mũi này thì thật quá phí!.
Cứ 15 ngày con lại tái phát viêm họng, thường xuyên tốn tiền thuốc thang, tàu xe mỗi khi đi viện đã khiến cho gia đình công chức, đồng lương...