Chè bắp nấu dừa non ăn nóng hay lạnh đều siêu ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU (Cho 3 chén/ ly chè)

- 2 bắp ngô ngọt
- 50gr bột báng
- 100gr dừa non
- 60gr đường
- 600-700ml nước
- 2 lá dứa nếu có
- 1 chút xíu muối
- Nước cốt dừa: 150ml cốt dừa, 10gr đườn, 1/2 muỗng cà phê tinh bột bắp, 30ml nước hòa sẵn trong một bát

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÈ BẮP DỪA NON

Bước 1: Cho phần nước cốt dừa vào nồi nấu nhỏ lửa. Khi thấy nước cốt dừa nóng thì cho chén nước tinh bột bắp vào tiếp tục nấu và khuấy để nước cốt dừa hơi sánh là tắt bếp.

Bước 2: Ngô (bắp) thái hoặc bào nhỏ. Cùi dừa non thái lát.

 

 

Bước 3: Cho nước và lá dứa vào nồi nấu sôi. Sau đó cho bột báng vào nấu 10 phút cho bột báng chín trong.

 

Bước 4: Cho bắp và dừa non vào nấu 5 phút.

 

 

Bước 5: Cuối cùng cho đường, muối vào khuấy đều nấu thêm 5-7 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

 

Múc chè bắp dừa non ra ly/chén, cho ít nước cốt dừa lên mặt là hoàn tất.

 

Chè đậu bắp dừa non ăn nóng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh cho mát rồi ăn đều rất ngon.

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè bắp dừa non thơm ngon!

Tin tài trợ | Kem Em Bé Mẹ Việt mách nhau cách trị rôm sảy cho bé mùa nắng nóng.
Nhìn cu cậu gần 1 tuổi lấm tấm rôm sảy khắp mặt, lưng, đùi, liên tục đưa tay gãi rồi quấy khóc, chị Hằng (Bắc Ninh) xót ruột vô cùng nhưng...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Mặt nạ tinh bột nghệ – 'khắc tinh' của nám và tàn nhang.
Sở hữu 1 khuôn mặt xinh xắn trời cho là niềm hạnh phúc của bất kỳ chị em phụ nữ nào. Tuy nhiên, ngay cả khi mang 1 khuôn mặt rạng ngời nhưng...

Tin tài trợ | BigBB Không biết cách trị con biếng ăn, hay ốm này thì thật quá phí!.
8 ngày tuổi, bé My đã mắc viêm phế quản. 14 ngày tuổi, tiến triển thành viêm phổi cấp tính kèm theo hen suyễn. Liên tục suốt 6 tháng tiếp...