Bưa cơm tuyệt ngon chỉ nhìn thôi là chảy nước miếng

Bữa cơm hôm nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt xào cải chua

- Đậu bắp

- Tràng lợn nướng sa tế

- Canh đu đủ

- Tráng miệng: Hồng xiêm

 

THỊT BÒ XÀO DƯA CẢI CHUA

Thịt bò mua về rửa sạch thái lát mỏng. Phi dầu ăn với tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào, nêm ít hạt nêm, 1 muỗng đường, khi thịt tái thì cho ra đĩa. 

Vẫn trong chảo đó, thêm ít dầu ăn, cho dưa cải chua vào xào cho săn lại, sau đó cho thịt bò vào, đảo một lát cho thịt chín hẳn, nêm nếm lại rồi cho ra đĩa thưởng thức.

 

ĐẬU BẮP LUỘC

Đậu bắp rửa sạch. Bắc một nồi lên bếp, đun sôi, nêm ít muối, cho đậu bắp vào luộc. Khi chín, vớt đậu bắp ra để ráo và bày ra đĩa.

 

TRÀNG LỢN NƯỚNG SA TẾ

Tràng lợn làm sạch sau đó luộc sơ muối với gừng để khử mùi rồi đem rửa lại sạch bằng nước sôi để nguội. Sau khi cắt miếng vừa ăn, đen ướp tràng với với sa tế, đường, bột ngọt, một ít rượu gạo và sả, tỏi băm nhuyễn. Để 30 phút cho tràng lợn thấm đều gia vị rồi đem nướng trên than hồng đến khi chín là được.

 

CANH ĐU ĐỦ

Phi hành tím cho thơm, cho tôm khô vào xào nêm cùng ít hạt nêm. Sau đó cho nước sôi vào, khi nước sôi cho đu đủ vào nấu chín. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

 

TRÁNG MIỆNG: HỒNG XIÊM

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Tin tài trợ | Detoxgreen Phương pháp thải độc tế bào "gây sốt" đang được Ốc Thanh Vân, Thúy Hạnh quan tâm.
Môi trường sống ô nhiễm cùng với thực phẩm bẩn, khói bụi xe cộ khiến chúng ta đang ngày càng quan tâm tới rèn luyện sức khỏe để phòng tránh...

Tin tài trợ | Cumargold Giảm gần 20kg sau sinh, mẹ hai con lấy lại dáng như thời con gái.
Ngày sinh bé đầu Hà Linh, chị Đoan phải nỗ lực giảm cân để lấy lại vóc dáng bằng những kinh nghiệm dân gian của bà và mẹ truyền lại là uống...

Tin tài trợ | BigBB Đây là cách giúp con tăng cân, đỡ ốm vặt hay nhất mà tôi biết!.
8 ngày tuổi, bé My đã mắc viêm phế quản. 14 ngày tuổi, tiến triển thành viêm phổi cấp tính kèm hen suyễn. Liên tục suốt 6 tháng tiếp theo,...