Bao nhiêu cơm cũng hết bay với cá trứng sốt tương

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Cá trứng: 300g
- Nước tương: 1 bát nhỏ
- Gia vị: sả, gừng, tỏi, ớt, bột ngọt.

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ TRỨNG SỐT TƯƠNG

Bước 1: Cá trứng rửa sạch để ráo nước. Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng già, sau đó cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.

 

Bước 2: Tỏi, gừng, sả đập giập, thái miếng hoặc sợi rồi trộn cùng với nước tương cho đều. Cá sau khi chiên vàng đều thì rưới hỗn hợp nước tương lên trên rồi đun trong khoảng 10 phút. 

 

Bước 3: Khi thấy cá sốt gần cạn thì thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

 

Bước 4: Cho cá ra đĩa hoặc âu, rưới nước tương lên trên rồi dùng với cơm nóng rất ngon.

 

>> ĐỪNG BỎ LỠ: Kho cá theo cách này, đảm bảo luôn đậm đà, chắc thịt

 

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm cá trứng sốt tương này nhé!

Tin tài trợ | BigBB Plus Thời tiết như "độc dược", làm gì để con hết ho, sổ mũi liên miên.
Thời tiết đông xuân ẩm thấp, nay nóng như giữa mùa hè, mai đã lạnh giá như giữa mùa đông khiến trẻ đồng loạt mắc bệnh viêm mũi họng, ho, sổ...

Tin tài trợ | Kem Em Bé Viêm da cơ địa, chàm sữa - Mẹ nào có con nhỏ đọc ngay nhé!.
Tiết trời vào đông kèm theo hanh khô khiến nhiều mẹ lo lắng vì vết chàm sữa của con lại xuất hiện. Vì xót con, các mẹ thường lên diễn đàn và...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Bí quyết “lột xác” để mẹ bỉm sữa tự tin trở lại công việc sau sinh.
Mang thai và sinh con là hành trình kỳ diệu nhất, nhưng cũng là giai đoạn mẹ phải đối mặt với nhiều khó khăn, lo ngại về những thay đổi lớn...