Bánh tẻ chay vừa ngon lại dễ làm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200gr bột gạo tẻ
- 50gr nấm và mộc nhĩ
- 1 củ hành
- 200ml nước
- 2 thìa nhỏ nước mắm
- 2 thìa nhỏ dầu ăn
- Lá chuối

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TẺ CHAY

Bước 1: Cách làm nhân bánh tẻ

- Nấm hương, mộc nhĩ rửa sạch, sau đó ngâm với nước nóng để mềm.

 

Sau đó, hái nhỏ hành củ, nấm hương mộc nhĩ.

 

Cho mộc nhĩ, nấm hương, hành vào chảo có dầu và xào sơ qua cho săn lại và nêm gia vị nước mắm.

 

Bước 2: Cách làm vỏ bánh tẻ

Trộn 200gr bột với 200ml nước và cho 1 thìa dầu ăn cùng 1 thìa nhỏ nước mắm vào khuấy cho thật đều tay.

 

 

Bước 3: Gói bánh

 

Lá chuối rửa sạch và lau khô, sau đó cắt thành hình chữ nhật. Phết một lớp bột bánh lên lá chuối sau đó cho phần nhân bánh vào giữa.

 

Gấp đôi lá chuối theo chiều dọc dài của bánh rồi dùng dây phù hợp buộc chiếc bánh lại. Làm lần lượt đến hết.

 

Bước 4: Hấp bánh

Chuẩn bị xửng hấp và cho bánh vào hấp trong thời gian 20-30 phút là bánh chín.

 

 

 

 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tẻ chay đơn giản theo công thức này nhé!

Tin tài trợ | BigBB Plus Chỉ cần làm cách này, sau 7 ngày con sẽ hết ho, sổ mũi!.
Cứ 15 ngày con lại tái phát viêm họng, thường xuyên tốn tiền thuốc thang, tàu xe mỗi khi đi viện đã khiến cho gia đình công chức, đồng lương...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Trị nám bằng nghệ: Phương pháp nào là hoàn hảo?.
Theo thời gian, làn da của bạn sẽ hình thành những vết nám do sự gia tăng hắc sắc tố melanin. Ngay cả với những phụ nữ trẻ sau những lần...

Tin tài trợ | Kem Em Bé Cách xử lý khi mẹ phát hiện vùng kín của con bị hăm đỏ.
Hăm tã là một trong những tổn thương da thường gặp nhất ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Việc sử dụng tã thường xuyên cả ngày và đêm thì...