6 món ăn Sài Gòn khiến khách Hà thành mê mẩn

Mì tiều

Cái tên nghe khá lạ so với du khách miền Bắc, nhưng nếu đã một lần nếm thử thì chắc hẳn không ai có thể quên những hương vị đặc trung của nó. Những sợi mì to dẹt, hòa quyện cùng vị ngọt của nước lèo cùng độ ngon giòn, ngậy ngậy của thịt nạc heo, cật, sườn, cá lóc lọc xương.  Biến tấu một chút bạn có thể ăn mì tiều khô, mì tiều ăn nước, thập cẩm, hoặc riêng từng vị nhân. Mỗi cách ăn khác nhau lại có một hương vị đặc trưng riêng khiến người dùng khó mà quên được.

Kem, lẩu kem

Đây là món ăn ngày hè yêu thích của người dân Sài Gòn và du khách thập phương. Với những nguyên liệu phong phú, bạn có thể tự tay chọn cho mình một món kem tùy theo sở thích. Đến với Sài Gòn bạn được thưởng thức những loại kem và món lẩu kem đúng điệu. Chỉ việc chọn cho mình những viên kem có màu sắc hấp dẫn với nhiều hương vị khác nhau rồi nhúng chúng vào nước lẩu sô cô la. Có vô vàn các hương vị kem để bạn thoải mái lựa chọn như dâu rừng, vani, ổi xá lị, sầu riêng, me, chanh leo..ăn kèm với các loại topping, bánh ngọt, trái cây tươi. Thơm ngon, bắt mắt, hấp dẫn, là những nét quyến rũ của lẩu kem. Khó ai có thể chối từ. 

Tàu hũ nước đường

Nằm trong danh sách những món ăn ngon , không thể không kể đến tàu hũ nước đường. Không chỉ đơn thuần được bán trên các gánh hàng rong, ngày nay tàu hũ nước đường đã phổ biến hơn với nhiều hương vị, nguyên liệu thơm ngon để tạo ra hàng loạt những biến tấu mới. Gần giống như tào phớ ở Hà Nội, tàu hũ cũng vô cùng đa dạng: tàu hũ thập cẩm, tàu hũ sữa dừa, tàu hũ sầu riêng, tàu hũ long nhãn...

Bánh crepe

Đây được coi như một món đặc sản của người Sài thành. Bánh kếp mỏng, dẹt, được làm từ bột mì, trứng, bơ và sữa. Ai cũng có thể tự làm món bánh này tại nhà vì nguyên liệu của nó vô cùng đơn giản. Chỉ cần đánh đều bột mì, trứng, sữa, bơ rồi chiên chín hai mặt bằng chảo nóng. Đợi đến khi bánh nguội, cho kem tươi, trái cây vào giữa, cuốn lại là có thể thưởng thức. Món bánh bắt mắt này luôn thu hút thực khách ở vị thơm, giòn của vỏ bánh, tươi ngon của trái cây, béo mềm của kem.

Há cảo

Đến với Sài Gòn, bạn có thể chọn cho mình há cảo hấp hoặc há cảo chiên. Cả hai giống nhau từ nguyên liệu chỉ khác nhau chút ít về côgn đoạn chế biến tạo nên cho mình nét hấp dẫn riêng trong rừng món ăn ở Sài thành.

Bánh tráng nướng

Được yêu mến và xưng tụng là pizza của người Việt, bnahf tráng nướng là món ăn không thể không nếm thử khi bạn đặt chân đến Sài Gòn. Với thành phần phong phú, tạo hình bắt mắt, bánh tráng nướng gây ấn tượng ngay từ lần đầu ra mắt. Bạn có thể thưởng thức bánh tráng nướng bất kỳ thời điểm nào trong ngày, song ngon nhất là vào ban đêm khi trời se se lạnh.