Làm lẩu kim chi chua cay cho cuối tuần

Thứ ba - 16/08/2016 03:31

Làm lẩu kim chi chua cay cho cuối tuần

Lẩu kim chi có một chút cay, một chút chua, một chút ngọt... hấp dẫn. Hãy nấu lẩu kim chi chua cay đãi gia đình vào cuối tuần này bạn nha!

Nguyên liệu:

- 150 gr  thịt ba rọi heo

- 40 gr nấm kim châm  

- 40 gr nấm bào ngư

- 40 gr nấm linh chi

- 40 gr nấm đông cô

- 50 gr kim chi

- 1 vắt mì udon

- 800 ml nước dùng bò

Cách làm:

  • 1

    Thịt ba rọi heo cắt miếng mỏng, bản lớn. Các loại nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.

  • 2

     Phi thơm tỏi bằm, một ít kim chi và một ít ớt bột để tạo màu, sau đó cho vào nồi nước dùng bò.

  • 3

    Cho số kim chi còn lại vào nồi nước súp để tạo vị chua. Nêm một ít muối  và đường tùy khẩu vị. Nêm nếm lại vừa ăn.

  • 4

    Cho rau, các loại nấm, thịt, mì vào khi nước sôi. Cho từ từ để ăn dần.

    Chúc gia đình bạn ngon miệng nha!

Nguồn tin: www.lamsao.com

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Danh Mục tin tức
Liên kết Vip
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây