Làm sao để chế biến gỏi dưa leo cho bàn tiệc Tết?

Thứ tư - 04/01/2017 01:03

Làm sao để chế biến gỏi dưa leo cho bàn tiệc Tết?

Một món ăn khai vị thật ngon, dễ chế biến, món gỏi dưa leo này có vị thanh ngọt, giòn giòn, chua chua, cay nhẹ.

Nguyên liệu:

- 3 trái dưa leo

- 3 củ cà rốt

- 2 trái ớt sừng

- 2 quả chanh, một ít rau răm

- Nước mắm, đường.

- 200 gr tôm tươi hấp chín, bỏ vỏ.

Cách làm:

  • 1
    Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi hơi to. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Chanh vắt nước cốt, 1 nửa trộn gỏi, 1 nửa để pha nước mắm. Ớt 1 quả cắt sợi, quả còn lại băm nhuyễn. Rau răm cắt nhuyễn
  • 2
    Pha nước mắm: 3/4 muỗng canh nước mắm, nước cốt chanh , 3/4 muỗng canh đường, ớt băm, quậy đều cho tan đường.
     
  • 3
    Trộn đều dưa leo, cà rốt, chút muối để thấm trong 5 phút, sau đó cho nước mắm đã pha ở trên, rau răm trộn đều lần nữa.
     
  • 4
    Bày ra đĩa, sắp tôm xung quanh, rắc thêm chút rau răm.
     

li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px 'Georgia'; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }

 

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn tin: www.lamsao.com

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Danh Mục tin tức
Liên kết Vip
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây