Bò bít tết với cà chua nướng và rượu rum

Nguyên liệu:

Cho món bít tết:

Cho món cà chua:

Cho món salad:

Chế biến:

• 1

  Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ cao. Phủ thật nhiều dầu ăn lên thịt và nướng trong khoảng 5-7 phút mỗi mặt để nó chín tái. Sau đó cho ngay muối tiêu vào. Để thịt nghỉ, trong lúc đó chuẩn bị salad.

  

• 2

  Phủ một lớp dầu ô liu mỏng lên cà chua và nướng trong khoảng 3-4 phút.

   Để tạo lớp phủ, đánh rượu rum, giấm táo, mù tạt và dầu ô liu rồi cho muối tiêu vừa phải.

  

• 3

  Bạn cho thịt ra đĩa, đổ cà chua lên trên rồi rưới hỗn hợp nước rượu rum lên trên cùng.

  

   Chúc các bạn ngon miệng nha!