Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngọt ngon không thể chê được

Thứ ba - 16/08/2016 09:57

Thịt ba chỉ cuộn rau củ là món ăn không tốn quá nhiều thời gian trong khâu chế biến lại còn thơm ngon và hấp dẫn mọi người. Thịt ba chỉ béo ngậy kết hợp với rau củ thanh mát đem đến cho bữa cơm gia đình một món ăn tuyệt vời không thể chê được.

Nguyên liệu

Cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ không khó, bạn có thể tự làm món ngon thịt ba chỉ cuộn rau củ cho cả nhà mình thưởng thức vào những ngày mát trời. Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon, thanh mát cho bữa cơm của gia đình mình. Cùng học cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ với chúng tôi nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt ba chỉ cuộn rau củ:

- 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài

- 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3g vừng trắng rang; 5g muối

- Nước sốt: 30ml xì dầu; 5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước

1
Bước đầu tiên bạn cần làm để có được món thịt ba chỉ cuộn rau củ thơm ngon là rửa sạch cần tây, cà rốt rồi thái dải mỏng. Nấm thái lát. Sau đó, bạn cho cần tây, cà rốt vào xào đến khi gần chín, cho ra đĩa. Cho nấm vào chảo rồi chiên vàng, tắt bếp, để nguội.

2
Khi hỗn hợp rau củ nguội, đặt một ít cà rốt, cần tây, nấm lên thịt rồi cuộn thịt lại. Bạn cuộn cho đều để rau củ không bị bung ra ngoài.

3
Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho các cuộn thịt vào rán cho đến khi vàng nâu rồi cho thịt ra đĩa.

4
Sau đó, bạn trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một bát, khuấy đều. Rưới hỗn hợp nước sốt lên thịt rồi rắc hạt vừng rang lên và thưởng thức.

Thành phẩm

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay một món thịt ba chỉ cuộn rau củ thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi. Từng miếng thịt ba chỉ chiên giòn ngon, béo ngậy được cuốn với cần tây và nấm mỡ ngọt bùi thanh mát, thấm đẫm nước sốt đậm đà tạo nên một món ăn mới mẻ, ngon không thể chê được. Thịt ba chỉ cuộn rau củ đươc rưới nước sốt đậm đà rồi nên bạn không cần phải pha thêm nước chấm nữa nhé!

Bữa cơm gia đình, bạn hãy trổ tài làm món thịt ba chỉ cuộn rau củ thanh mát này để cả nhà thưởng thức nhé! Vị giòn ngon béo ngậy của thịt ba chỉ cuộn với rau củ mát lành ăn sẽ không bị ngán mà còn rất đưa cơm.

Xem ngay các món ngon thịt ba chỉ cuộn trên lamsao.com đầy hấp dẫn nhé!

>>> Thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng

>>> Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm

>>> Thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt me