Tin Tức Cập Nhật

Không cần dùng nước sôi để lột vỏ cà chua, học chiêu này 10 giây là bóc xong vỏ

Đảm bảo với chiêu này không chỉ giúp lột vỏ cà chua nhanh, giữ nguyên được hương vị và không làm mất chất dinh dưỡng của cà chua.

Tôm đông lạnh trong siêu thị có lớp đá dày nhằm tăng cân nặng? Sự thật lại quá bất ngờ!

Nhiều người thắc mắc tại sao mua một khay tôm đông lạnh ở siêu thị luôn có một lớp đá đóng băng rất dày. Điều này có phải nhằm tăng cân nặng cho tôm và người mua đang thực sự bị lừa?

Bọt nổi khi nấu thịt là bẩn? Lúc nào cần hớt bỏ, loại nào phải giữ để không mất chất?

Hóa ra không phải lớp bọt nào nổi lên khi bạn hầm thịt, hầm xương đều bẩn, chị em cần lưu ý kẻo làm mất chất của món ăn.

Hấp khoai lang, đừng cho ngay vào nồi, nhớ 4 mẹo này khoai mềm ngọt, thơm

Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản dưới đây khoai lang hấp sẽ ngọt lịm, mềm thơm.

Khi kho thịt gà công nghiệp, cần thêm bước này để gà luôn thơm ngon, không tanh

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có thể khử đi mùi tanh của thịt gà, nhất là gà công nghiệp.

Xào rau lang hay bị thâm đen, nhớ ngay chiêu này xào 10 lần cả 10 lần xanh mướt mắt

Chỉ cần nhớ một vài lưu ý nhỏ là bạn đã có thể xào rau lang luôn được xanh ngon rồi.

Thấy thịt bò thái có ánh cầu vồng chị em sợ hãi, đầu bếp mắng ngay "đừng có vứt"

Khi thái miếng thịt bò thậm chí là thịt lợn, thỉnh thoảng có miếng thịt sẽ ánh lên sắc cầu vồng khiến nhiều chị em nội trợ hoang mang.

Thịt lợn đực và nái khác nhau? Đầu bếp mách chọn thịt thế này mới ngon và chuẩn

Thịt lợn đực và nái rõ ràng có sự khác nhau về hương vị, chị em cần lưu ý khi mua.

Nấu mì có nên chần trước? Nhiều người làm sai bảo sao mì không ngon lại dính bết

Để nấu mì ngon cũng cần có bí quyết.

Chuyên gia lý giải đập tan tranh cãi: Phần đen trên đầu tôm chứa gạch hay phân?

Theo chuyên gia, chỉ nhìn rõ phần đen trên đầu tôm là gạch hay là gì khi nó đã được nấu chín!

Suốt ngày ăn nấm hương tươi, nhưng chỉ rửa với nước là sai, thêm bước nữa mới sạch

Cứ tưởng chỉ cần rửa với nước là nấm sẽ sạch nhưng đây là cách làm sai lầm.

Luộc tôm, đừng chỉ cho gừng hay sả, thêm 2 nguyên liệu tôm thơm nức, không tanh, màu đỏ đẹp

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này món tôm luộc thơm ngon, ngọt thịt lại có màu đỏ đẹp.

Cách làm đậu hũ đơn giản ngon sạch đảm bảo sức khỏe

Đậu hũ tự làm vừa ngon, giàu dinh dưỡng lại đảm bảo an toàn thực phẩm khi không sử dụng thạch cao...

Cách tỉa hoa cà rốt đẹp lung linh tô điểm cho món ăn hấp dẫn

Món ăn khi được trang trí thêm những bông hoa cà rốt thật sự thêm hấp dẫn giúp tăng cảm giác ngon miệng và thèm ăn. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách tỉa hoa cà rốt bạn có thể tham khảo nhé.

Cách làm bánh phu thê đơn giản chuẩn hương vị bánh xứ Kinh Bắc

Bánh phu thê từ lâu là loại bánh truyền thống trong các đám cưới hỏi của người dân đồng bằng Bắc Bộ. Bánh màu vàng tươi bắt mắt, ăn dẻo, nhân đậu xanh vị ngọt đậm đà cho câu chuyện đượm tình nồng thắm.

Rán mỡ lợn, thêm 3 nguyên liệu này đảm bảo luôn trắng tinh, thơm phức, để được lâu

Chỉ vài chiêu đơn giản bạn đã sở hữu được hũ mỡ lợn thơm ngon, trắng tinh để lâu không hỏng rồi.

Xào cần tây, nên xào trực tiếp hay chần trước, đầu bếp mách làm cách này rau luôn tươi giòn

Với mẹo này đảm bảo cần tây luôn xanh tươi, giòn ngon và giữ được mùi thơm vốn có.

Xào thịt lợn thăn, chỉ cần nhớ điều này thịt lúc nào cũng mềm ngon không dai khô

Với những mẹo này bạn có thể tự tin dùng thịt thăn lợn xào với đủ thứ trên đời mà vẫn mềm ngon như ý.

Ngâm nấm hương, thêm thứ này, nấm nở mềm thơm nức trong 3 phút

Hóa ra, để nấm hương khô nhanh nở mềm cũng cần có kỹ thuật.