Tin Tức Cập Nhật

Chần trứng, đừng cho trực tiếp vào nước, thêm 2 bước nữa trứng ngon, không dính nồi

Để trứng chần ngon, nguyên vẹn, không dính nồi cũng cần có bí quyết riêng không phải ai cũng biết.

Trứng chưng cà chua chỉ ngon khi làm đúng thứ tự, đầu bếp mách cách làm cực hấp dẫn

Hóa ra món ăn đơn giản, dân dã này lại cần có cách chế biến phải đúng thứ tự trước sau như vậy mới ngon và hấp dẫn.

Mua chuối đừng chỉ nhìn vào cỡ to hay nhỏ, người trồng mách 3 mẹo chọn được quả siêu ngon

Chỉ cần 3 mẹo chọn này bạn sẽ mua được những quả chuối chín tự nhiên thơm nức mũi, ngọt ngon hơn bao giờ hết.

Chớ cho luôn ngải cứu vào trứng, thêm 1 bước món rán ngon lại ít đắng

Trứng rán ngải cứu là món ăn dễ làm, bổ dưỡng nhưng nhiều người ngại ăn vì vị đắng của ngải cứu. Thực ra chỉ cần biết cách vấn đề này sẽ được giải quyết dễ dàng.

Thêm chút nước đặc biệt này, thịt bò xào lúc nào cũng mềm, thơm ngon bất bại

Trước khi xào, ướp thịt bò với thứ nước này, đảm bảo thịt bò mềm tan, thơm ngon như được chế biến bởi đầu bếp 5 sao.

Chỉ cho muối khi làm dưa cải thật sai lầm, thêm 3 bước dưa vàng giòn, để lâu không khú

Hóa ra, bí quyết làm dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú lại đơn giản không ngờ.

Mua táo, chọn quả rốn to hay nhỏ thì ngọt, người trồng mách chiêu chọn được quả nào cũng ngon

Ngoài dựa vào rốn quả, khi mua táo, bạn nên quan sát thêm một số chi tiết trên quả táo sẽ mua được những trái ngọt, giòn tan, nhiều nước nhé!

Củ sen thái một lúc là thâm đen, đầu bếp mách thêm 2 bước nấu kiểu gì vẫn trắng

Chỉ cần thêm 2 bước đơn giản là bạn không phải lo củ sen bị thâm đen khi nấu ăn nữa rồi.

Mua cà rốt, chọn củ nhạt hay sẫm màu, người trồng mách mẹo chọn cực hay để được củ ngon

Hóa ra để chọn được những củ cà rốt ngon, nhiều nước và giàu dinh dưỡng cũng cần phải có mẹo.

Muốn đậu phụ không nát khi nấu, chỉ cầm ngâm trong nước này là được ngay

Để đậu phụ săn chắc, dễ nấu không bị nát hóa ra lại đơn giản thế này!

Rau bí xào cứ bị úa vàng, đầu bếp mách tuyệt chiêu rau luôn xanh lại giòn ngon

Để có đĩa rau bí xào xanh mướt, giòn ngon cũng cần có bí quyết.

Quét thêm một lớp này, trứng bảo quản được lâu mà không cần để tủ lạnh

Bảo quản trứng chưa bao giờ lại dễ dàng đến thế này, nhưng không phải ai cũng biết.

Làm trứng chiên ngải cứu đừng cho lá vào trực tiếp, thêm bước này món ăn ngon lại ít đắng

Để món trứng chiên ngải cứu vừa ngon, bổ dưỡng lại ít đắng cũng cần có bí quyết riêng.

Thắng nước hàng, cho đường hay nước vào trước, nhiều người làm sai nên thường đắng, màu không đẹp

Hóa ra, việc cho thẳng đường vào chảo để làm nước hàng sẽ khiến nước hàng có vị kém ngon hơn cách dưới đây nhiều.

Mua mía, đừng cứ cây to thì lấy, người trồng mách 3 mẹo chọn mía vừa ngọt lại nhiều nước

Đảm bảo với những mẹo này bạn sẽ sở hữu những cây mía không chỉ ngọt mà còn rất nhiều nước, làm gì cũng ngon.

Nấu thịt kho nên cho nước lạnh hay nóng, nếu làm sai thịt dai khô không ngon mềm

Cho sai loại nước vào kho thịt cũng làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.

4 mẹo bóc tỏi siêu nhanh, một lúc có thể bóc được cả bát đầy không mỏi tay

Nhờ có những mẹo này mà chị em sẽ đỡ vất vả hơn trong việc bóc tỏi.

Làm lạc rang muối, nhớ kỹ điều này để cả tuần vẫn giòn tan không ỉu

Để làm lạc rang muối ngon, giòn tan như ngoài hàng bạn nên biết những bí quyết đơn giản này.

Muốn rã đông cá nhanh, không tanh, không nát hãy áp dụng 1 trong 3 bí quyết này!

Nếu rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến.