Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết

Thứ ba - 10/01/2017 00:35

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết

Cách làm mứt đu đủ sấy rất đơn giản. Rảnh rỗi, bạn có thể thực hiện cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết sắp đến nhé! Bắt tay làm ngay nào các bạn!
Nguyên liệu

Tết sắp tới rồi, cùng học cách làm mứt đu đủ cho ngày Tết gần đến nhé. Với món mứt đu đủ cả gia đình bạn sẽ yêu thích lắm đấy.

- Quả đu đủ

- 1 muỗng cà phê axít citric (chất bảo quản tự nhiên)

- 2,5 muỗng canh ascorbic acid (vitamin C)

- 4 chén nước

(Bạn có thể mua axít ascorbic và axít citric tại các hiệu thuốc)

 
  • 1

    Để làm mứt đu đủ bạn nên chọn những trái đu đủ chín vừa tới, bạn rửa sạch và gọt hết vỏ đi.

    Lựa chọn trái đu đủ vừa chín tới
  • 2

    Bạn dùng dao thái đu đủ thành các miếng nhỏ theo chiều dọc rồi cắt ra thành các khúc theo chiều ngang nhé!

    Bạn thái đu đủ thành các miếng nhỏ
  • 3

    Sau đó bạn hãy ngâm đu đủ cùng với axit citric, axit ascorbic và nước trong thời gian 10 phút.

    Ngâm đu đủ trong dung dịch axit citric, axit ascorbic
  • 4

    Sau đó bạn dùng nước xả sạch phần đu đủ rồi để cho ráo.

    Bạn vớt đu đủ và để ráo nước
  • 5

    Sau đó bạn xếp đu đủ lên khay, đặt chúng cách nhau ra rồi tiến hành nướng khoảng 10-12 tiếng ở 200 độ C. Nướng xong, bạn kiểm tra độ khô của miếng đu đủ nếu muốn thích khô hơn thì bạn có thể nướng thêm.

    Dùng túi có khóa zip hoặc lọ thủy tinh để bảo quản mứt đu đủ nhé.

    Bạn hãy nướng đu đủ khoảng 10-12 giờ
Thành phẩm

Cách làm mứt đu đủ dẻo rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần bỏ chút công sức là bạn đã có ngay món mứt đu đủ handmade dẻo ngọt hấp dẫn rồi đó ^^. Trong những ngày trời se lạnh, được nhâm nhi những miếng mứt đu đủ ngòn ngọt và thưởng thức một ly trà nóng hổi thì thật tuyệt vời biết bao nhỉ? Rảnh rỗi, hãy vào bếp trổ tài với cách làm mứt thú vị này cho ngày Tết sắp đến nhé.

Mứt đu đủ sau khi sấy nhìn hấp dẫn chưa nè

Cách làm mứt đu đủ vô cùng đơn giản

Bạn có thể dùng túi để bọc đu đủ tránh không khí vào bên trong

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!

Ngoài cách làm mứt đu đủ bạn có thể tham khảo thêm một số loại mứt khác :

>> Cách làm mứt chuối khô bằng lò vi sóng cực nhanh cho Tết

>> 2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết

>> Cách làm mứt thơm viên tròn cho Tết thêm sung túc

Nguồn tin: www.lamsao.com

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

global block facebook comment box

137 Hàm Nghi Foot Massage

Danh Mục tin tức
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây