Tự làm khoai lang sấy dẻo "dễ như ăn cơm" để đãi khác ngày Tết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 củ khoai lang đỏ (loại khoai lang dẻo ngọt)
- 1 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng cà phê muối, 1 lít nước rồi hòa chung trong một cái âu.

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI LANG SẤY

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, cắt đôi hay để nguyên củ cho vào âu nước muối chanh ngâm 10 phút.

 

Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, cho khoai vào xửng hấp chín (khoai vừa chín là lấy khoai ra). Cắt khoai theo chiều dài hay hình tròn tùy thích. Chú ý là cắt lát hơi dầy.

 

 

Bước 3: Trải khoai ra vỉ, mang phơi nắng hay sấy lò ở nhiệt độ 90-100 độ C. Trong thời gian sấy nhớ kê chiếc đũa ngay cửa lò để thoát hơi nước.

 

Cứ sấy hay phơi cho đến khi khoai khô như ý là được.

 

 

 

Chúc các bạn thành công với cách làm khoai lang sấy dẻo ngon!

Tin tài trợ | KEM EM BÉ Chàm sữa, mẹ nào đang có con nhỏ bị thì vào đọc ngay!.
Tiết trời vào đông kèm theo hanh khô khiến nhiều mẹ lo lắng vì vết chàm sữa của con lại xuất hiện. Vì xót con, các mẹ thường lên diễn đàn và...

Tin tài trợ | LOHHA TRÍ NÃO Người bị tai biến sẽ hối hận vì không biết tin này sớm.
“Tám mươi bảy tuổi chẳng phải già, Vẫn ham đọc báo vẫn thích ca, Rảnh rỗi làm thơ, chăm vườn tược, Vui cháu vui con, ấm cửa nhà…” Đọc những...

Tin tài trợ | BIGBB Tuyệt chiêu giúp con từ còi cọc, ốm yếu thành "má bánh bao" khỏe mạnh.
Từng phải bỏ cả công việc để về nhà toàn tâm toàn ý chăm con ốm, ho đờm sổ mũi liên miên, chị Nguyễn Thị Hương (Đồng Nai) bất ngờ vì đã tìm...