Dưa chuột trộn cay ngọt giòn giòn hấp dẫn

Thứ tư - 07/09/2016 15:02

Dưa chuột trộn cay ngọt giòn giòn hấp dẫn

Món dưa chuột trộn cay ngọt ăn kèm với các món luộc, rán sẽ đem lại cảm giác ngon tuyệt vời.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 quả dưa chuột

- 1/2 củ hành tây

- 4 tép tỏi băm

- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc

- Nước mắm, muối, đường vừa đủ

- 1 thìa dầu mè

- 1 nắm vừng trắng, rang chín

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA CHUỘT TRỘN

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, cắt khoanh 3cm, sau đó bổ làm 4 và rắc muối lên, bóp sơ qua và để 30 phút, hành tây cắt vuông 2cm.

 

Bước 2: Cho hỗn hợp nước mắm, bột ớt, đường, dầu mè, tỏi vào bát con và khuấy đều cho tan đường.

 

Bước 3: Sau 30 phút mang dưa chuột ra rửa lại qua bằng nước lọc cho bớt mặn và để ráo nước.

Bước 4: Cho dưa chuột, hành tây vào 1 tô to, đổ phần hỗn hợp nước mắm bột ớt ở bước 2 vào trộn đều lên cho dưa ngấm đều gia vị. Rắc mè lên và cho vào tủ lạnh, có thể ăn được luôn hoặc khi nào ăn cơm mang ra ăn sẽ ngấm gia vị hơn.

 

 

Dưa chuột trộn cay ngọt thơm ngon, giòn giòn, ăn kèm trong bữa cơm rất hấp dẫn.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dưa chuột trộn!

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

global block facebook comment box

137 Hàm Nghi Foot Massage

Danh Mục tin tức
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây