4 món bánh ngon mà dễ làm cho bữa sáng

Bánh ướt gỏi gà lòng heo

Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 2 người ăn)

- 400g phần ức gà

- 1/2 quả tim heo

-1 quả cật heo

- 300g bánh ướt

- 1/2 củ hành tây; 1 trái ớt đỏ; Một ít rau răm, rau quế.

- Gia vị: 50ml nước mắm; 80g đường; 20ml nước cốt chanh.

- Rượu trắng, gừng.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh ướt gỏi gà lòng heo.

 

Bánh cuốn hấp nhân tôm

Nguyên liệu: (làm 7 chiếc)

- 70 gr bột gạo

- 25 gr bột bắp

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng canh dầu; 1/2 muỗng cà phê muối; 260 ml nước lạnh; 300 gr tôm tươi luộc chín

- Pha nước tương (xì dầu): 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dấm; 2 muỗng canh nước lạnh; ½ muỗng cà phê dầu mè quậy đều cho tan đường.

Chị em có thể vào đây để xem  cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm .

 

Bánh cuốn bằng chảo

Nguyên liệu:(cho 4 khẩu phần ăn)

Phần vỏ bánh:

- 200g bột gạo

- 70g bột năng

- 650g nước

- 1 nhúm muối

- 1 thìa canh dầu ăn

Phần nhân bánh:

- 200g thịt nạc vai xay nhuyễn

- Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, gia vị, hạt tiêu

Xem tại đây để biết  cách làm bánh cuốn bằng chảo  ngon.

 

Bánh giầy giò

Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 6 thành phẩm)

- 200g bột nếp

- 20g bột gạo

- 200g sữa tươi không đường

- 200g giò lụa

- Lá chuối

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh giầy giò .