Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn, ăn mãi chẳng chán

Thứ tư - 22/03/2017 16:49

Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn, ăn mãi chẳng chán

Thưởng thức bữa cơm có nhiều món ngon miệng thế này cả nhà đều thích.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Đậu nhồi thịt sốt cà chua

- Chả thịt

- Su su luộc

- Canh măng móng giò

 

ĐẬU NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA

Đậu phụ rửa sạch, để ráo, cắt đôi bìa đậu. Rán vàng đậu, để nguội rồi dùng đầu mũi kéo khoét trên mặt miếng đậu, bỏ bớt ruột đi. Thịt vai băm hoặc xay nhỏ, trộn với hành lá thái nhỏ, chút bột canh, hạt tiêu. Nhồi thịt vào đậu. Cà chua thái mỏng, xào nhừ, pha thêm nước, nêm bột canh, dầu hào, chút đường cho vừa ăn rồi cho đậu vào đun nhỏ lửa cho đậu và thịt chín mềm, ngấm gia vị. Rắc thêm chút hành lá và hạt tiêu rồi tắt bếp.

 

CHẢ THỊT

Chả mình mua sẵn ngoài hàng, về chỉ việc thái mỏng rồi bày ra đĩa là xong.

 

SU SU LUỘC

Su su gọt vỏ, bỏ ruột, bổ miếng vừa ăn. Đun sôi nước rồi cho su su vào luộc chín. Bày su su ra đĩa, khi ăn chấm với muối vừng.

 

CANH MĂNG CHÂN GIÒ

Măng khô rối ngâm nước gạo cho sạch, đun nước sôi rồi cho măng vào luộc 3 lần cho măng sạch và trắng. Cắt bỏ phần già , rửa măng lại với nước thật sạch. Xào măng với dầu ăn và bột canh cho ngấm, sau đó vớt ra để riêng. Móng giò ninh lấy nước, cho măng đã xào vào ninh thêm 20 phút cho măng mềm và ngấm gia vị. Rắc thêm chút hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp, múc canh ra bát là xong.

 

Giá tiền các nguyên liệu

- Đậu phụ

- Thịt vai xay

- Cà chua, hành lá

- Chả thịt

- Su su

- Măng khô

- Móng giò

16.000đ

20.000đ

5.000đ

45.000đ

5.000đ

25.000đ

35.000đ

Tổng: 151.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin tài trợ | Cumargold Kare Người phụ nữ ung thư khuyết vòng 1 và câu chuyện lan tỏa khát vọng sống.
4 năm sống chung với ung thư, phải cắt bỏ một bên vú phải, mới cách đây vài tháng còn ngồi xe lăn tưởng chừng không qua khỏi vì di căn xương...
Tin tài trợ | Cumargold Sáng đẹp da, đỡ đau dạ dày sau 1 tháng dùng nghệ Nano.
Sau khi dùng 03 hộp CumarGold, chị Thanh Hằng thấy đỡ đau hang vị dạ dày, da lại sáng đẹp hơn hẳn.
Tin tài trợ | BigBB Bé lười ăn, ốm đi ốm lại? Đừng lo, nếu mẹ dành 2 phút đọc tin này.
Trước mặt chị Tuyến, 2 bé gái sinh đôi má phúng phính, ăn ngon lành, liên tục đòi “măm măm”. Chưa đầy 15 phút, tô cháo to vật đã sạch bách....

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

global block facebook comment box

137 Hàm Nghi Foot Massage

Danh Mục tin tức
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây