4 món xào đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Vịt quay xào

Nguyên liệu:

- 160g thịt ức vịt quay (bỏ xương)

- 40g ớt chuông đỏ

- 40g ớt chuông  xanh

- 1 củ hành khô

- 20g húng quế

- Gia vị: 80ml dầu mè; 80ml rượu vang nấu ăn; 80ml xì dầu

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt quay xào .

 

Bò xào dưa chua

Chuẩn bị:

- 200gr thịt bò

- 1 đĩa dưa bắp cải muối chua

- 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt

- Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bò xào dưa chua .

 

Ốc nhồi xào măng

Nguyên liệu:

-  Ốc nhồi: 1kg

-  Măng lá: 350g.

-  1 bìa đậu hũ chiên

-  Hành củ, ớt, lá lốt, tía tô, muối, bột nêm, dấm, dầu ăn, bột nghệ.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ốc nhồi xào măng .

 

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 600gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 3 thìa tương cà chua

- 1 củ hành khô, 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1,5 thìa bột năng hoặc bột mì

- 1 thìa nhỏ giấm

- 2 thìa đường

- 1 chút muối, tiêu, bột nêm

- 1 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ.

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt .

Tin tài trợ | Kem Em Bé Không cần đun nước lá tắm để trị rôm sảy, mẹ Việt chăm con nhàn tênh.
Từ lâu tắm lá là phương pháp truyền thống được các mẹ truyền tai nhau để trị rôm sảy cho các bé. Rất nhiều loại lá trong dân gian được sử...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Tôi đã thoát khỏi nỗi “ám ảnh” da ngăm đen chỉ sau 3 tháng đắp thứ này.
“Qua cái tuổi rong chơi lâu rồi nàng nhé. Về ‘đại tu’ nhan sắc nhanh nhanh cho kịp”- lời nhắn nhủ của đứa bạn thân một nách hai con khiến...

Tin tài trợ | BigBB Mẹ nhất định phải đọc nếu con cả năm không tăng cân!.
Bé Đức vốn đã biếng ăn, từ khi đi lớp lại càng biếng ăn hơn. Chẳng những vậy, 1 tháng có 30 ngày thì 25 ngày bé ốm bệnh phải dùng thuốc....