4 món miến ngon mà dễ làm cho bữa sáng

Miến nấu lòng gà

Nguyên liệu:

- Lòng mề gà

- Nước dùng xương  hoặc nước dùng gà

- Miến

- Mộc nhĩ, nấm hương, măng khô

- Hành khô, hành tươi, rau mùi rau răm…

- Gia vị  bột canh, dầu ăn, mỳ chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến nấu lòng gà .

 

Miến trộn thịt gà viên

Nguyên liệu:

- Miến: 4 bó miến, chần chín rồi để ráo nước; 4 quả ớt, băm nhỏ; 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng; 1 nắm giá đỗ, rửa sạch; 1 ít rau mùi, rửa sạch

- Làm thịt gà viên: 500g thịt ức gà; 5g gừng băm nhỏ; 1 tép tỏi băm nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; muỗng cà phê đường nâu; ½ muỗng cà phê muối; dầu thực vật để chiên gà

- Nước trộn miến: 120ml nước mắm ngon; 60ml nước cốt chanh; 30ml nước; 60g đường cát; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1 tép tỏi băm nhỏ; ½ củ cả rốt nghiền nhỏ; 1 quả ớt băm nhỏ; 1 quả ớt xanh băm nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến trộn thịt gà viên .

 

Miến trộn riêu cua cay

Chuẩn bị:

- 100gr miến

- 1/2 mớ rau muống, 2 bìa đậu, 1 quả cà chua, hành khô

- 3-5 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ dầu rán, 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ dấm, 1 thìa nhỏ mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến trộn riêu cua chay .

 

Miến nấu tôm

Nguyên liệu:

- Tôm to: 200g

- Miến: 100g

- Cà chua: 2 quả

- Hành, mùi, gia vị

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến nấu tôm .

Tin tài trợ | Cumargold Gel Sau sinh, khỏe đẹp từ trong ra ngoài với tinh nghệ vàng.
Được làm mẹ là điều tuyệt vời đối với bất kỳ người phụ nữ nào. Tuy nhiên, sau những giây phút hạnh phúc khi biết mình sắp làm mẹ là cả 1...

Tin tài trợ | BigBB Plus Cách đơn giản trị ho đờm, sổ mũi "không kháng sinh".
Bé Rock từng tháng nào cũng ho đờm, sổ mũi, sốt cao phải nằm viện, uống kháng sinh “như cơm bữa” từ nhỏ đến tận 2 tuổi. May mắn, chị Nga –...

Tin tài trợ | DetoxGreen Bí quyết ngăn ngừa ung bướu của Ốc Thanh Vân cho cả gia đình.
Thời gian gần đây, thải độc tế bào xuất hiện và nổi lên như 1 phương pháp hữu hiệu bảo vệ sức khỏe con người. Đây là sự kết hợp 3 trong 1...